这道营养又丰富的小米山药粥就做好了,小米粥的做法也很简单

山药小米粥这样做,既美味又营养

问:婴儿辅食小米粥的做法大全,小米粥有哪些不同的吃法?

小米粥具有很多好处;适合大部分人使用。在这里我们将学习如何制作美味的小米粥。

山药小米粥这样做,既美味又营养!非常简单!喜欢的可以收藏大家在换季的时候多吃一些山药是非常有好处的,山药可以增强体力,并且增强免疫能力,是非常好的一种食材,小米也是这样一种非常好的食材。当小米邂逅山药,会孕育出什么样的美味呢?山药所含的维生素和营养物质非常多小米所含的碳水化合物也比较多。

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1。煮小米粥的秘诀

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小米的营养价值很高,含有蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素C、维生素D和钙、铁、锌等营养元素,其中蛋白质的吸收利用率优于大米且高达83%,维生素B1的含量是所有粮食中最高的,能起到改善宝宝食欲、健脾养胃的效果。

1。你必须选择新鲜的小米,而不是陈米,这味道更糟。

山药和小米放在一起煮是非常美味的一种菜肴,并且有营养!在换季的时候可以使孩子们的免疫能力更加强,并且还可以使孩子们多多的长大,为孩子们身体生长提供了所需的能量!为孩子们做小米山药粥是非常有益的一件事情!首先我们把干净的小米放在清水中浸泡一个小时,如果大家有时间的话,可以晚上泡白天的时候拿出来煮。

宝宝吃小米,做成粥是最简单的。山药小米粥、小米红枣粥、南瓜小米粥、红薯小米粥、西兰花小米粥、蔬菜肉末小米粥、蔬菜蛋黄粥排骨小米粥等等,放入的配料可以随便你喜欢,米粥的包容性很强。

2。煮沸时间必须足够,至少半小时以上。

浸泡以后可以把小米放在干净的炒锅内炒制两分钟。两分钟以后我们把小米捞出来。备用。干净的锅内添入适量的的清水,把锅放到火上,开火加热。等水沸以后把洗净的的小米放在水里面煮。我们看着表,一般情况下煮30分钟以后就可以加入适量的山药了。

小米粥的做法也很简单,在此不一一例举怎么做了,举个杂蔬蛋黄小米粥的做法给您参考下:

三。不要偷懒,只要脱下饭就可以随时搅动锅底,防止锅底糊了,一旦锅底糊了,这锅粥就不能要求了,当炉火慢慢沸腾时,尽可能少揭开锅盖。

因为山药非常软糯很好煮熟,所以我们只需要再加热10分钟就可以出锅食用了!这道营养又丰富的小米山药粥就做好了!小米山药粥适合体虚的人们吃
,可以使人们的精神变得更加健康而且身体强壮。我们在做山药粥的时候一定要先把山药清水清洗干净,以后用去皮刀把山药皮去掉。

杂蔬蛋黄小米粥

食材:南瓜、胡萝卜、熟蛋黄、小米、大米

做法:

1 大米小米淘洗干净,浸泡半小时后入沸水锅开始煮粥。

PS:双米入锅后,大火煮沸三五分钟后,转中小火慢煮,煮出来的粥会很黏稠,也可以放入BB煲里煮粥。

2 南瓜去皮去瓤切成小颗粒,胡萝卜去皮切小颗粒或者擦成细丝备用。

3 取适量熟蛋黄压碎,备用。

4 煮至米粒开花,倒入南瓜和胡萝卜拌匀,最后煮至粘稠关火。

5 米粥盛出后放入压碎后的蛋黄,拌匀即可。

除了用小米煮粥给宝宝喝,还有其余什么做法呢?推荐我之前做过的食谱给您参考下:

4。在锅里放足够的水。不要半途加水煮沸。

因为山药皮所含的土质比较多。所以我们要把皮去掉,然后切成薄薄的小片就可以了。如果大家喜欢吃甜甜的口味的话可以放一些白糖或者是冰糖,一般小孩子们比较喜欢吃这样的口味,所以只要学会这道菜肴,孩子们有口福啦!

小米疙瘩汤(12个月以上)

食材:小米、面粉、番茄、蟹味菇、青菜

做法:

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番茄开水烫下去皮切小颗粒,青菜和蟹味菇洗净后入沸水锅焯水一两分钟后捞出,切碎末备用;

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另起一锅水烧开,烧开后放入淘洗后的小米滚煮三四分钟出锅;煮小米的水留着;

PS:小米不需要提前浸泡,也不用煮太久,不然煮软了到后面就会一坨一坨的。

3 滚煮后的小米捞出,过下凉水后捞出沥干水分;

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沥干水分后的小米放入碗内,分三次放入面粉,边放边搅拌开,让小米裹上面粉,变成小米疙瘩;

5 锅内刷油,倒入番茄翻炒出汁,然后放入蟹味菇和刚煮小米的水;

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水煮开后,倒入小米疙瘩搅拌开,煮至疙瘩浮起后放入青菜拌匀,在煮一两分钟后关火出锅。

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小米鸡蛋饼(10个月以上)

食材:小米 面粉 鸡蛋 红枣

做法:

1 小米和红枣提前1小时浸泡,浸泡后红枣去核切小块;小米捞出沥干水分;

2 小米和红枣放入搅拌机内,加入适量清水打成米浆;

3 米浆倒出后过筛一次,去掉粗的一些红枣皮和没被打碎的小米颗粒;

4 过筛后的米浆里放入一个鸡蛋和适量面粉,搅拌均匀成流水柱状的状态;

5 开小火,锅内刷点油,舀入适量面糊,摊成小饼状;

6 底部凝固后翻面,最后煎至小饼熟透即可。

以上这些就是我的回答,希望对你有帮助。

注:部分图片来源于网络,侵删!

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小米含有丰富的维生素和蛋白质,很适合给宝宝做辅食。除了单纯的喝小米粥,还可以在小米粥中添加一些其他食材,这样可以让宝宝吸收更多的营养。下面介绍几款小米辅食粥的做法。

1、小米山药苹果粥

材料:小米50克,山药30克,苹果1/4

做法:①小米浸泡1小时,苹果,山药切丁

②小米倒入锅中,大火煮开后转小火焖煮。

③小米煮到粘稠后加入苹果丁,山药丁。煮到苹果丁,山药丁熟透,米粥软烂就可以了。

结束语:这道小米粥,不仅能均衡补充人体的微量元素,也是特别好的健脾养胃粥。

2、蔬菜猪肝小米粥

材料:大米,小米各25克,芹菜适量(可以搭配其他蔬菜),猪肝20克。

做法:①大小米浸泡1小时

②倒入锅中焖煮30分钟。芹菜叶切碎,芹菜梗切丁,猪肝焯水切小块。

③加入芹菜丁,猪肝,5~8分钟后加入芹菜叶,煮两分钟就可以了。

结束语:大小米搭配,含有丰富的维生素和膳食纤维。猪肝含丰富的铁和蛋白质,搭配蔬菜也能促进食欲。还可以加宝宝不爱吃的蔬菜,改善挑食情况。

3、鸡肉小米粥

材料:小米50克,鸡胸肉30克,西蓝花30克。

做法:①小米浸泡1小时,鸡胸肉焯水切丁,西蓝花焯水切碎。

②小米焖煮30分钟,加入鸡胸肉。

③米粥快熟的时候倒入西蓝花碎,搅拌均匀就可以出锅了。

结束语:小米搭配西蓝花和鸡肉,能增添更多的维生素和蛋白质,营养更丰富。

小米提前浸泡,可以节省煮粥的时间,煮粥要一次性加够水。煮粥的具体时间由实际情况决定。

其实小米除了可以煲粥以外,还可以做各种各样的辅食,比如小米南瓜糕,小米鸡蛋饼,小米蒸蛋糕等等,都是很不错的辅食。

(图片来源于网络)

1宝宝吃小米粥的做法大全一 小米粥

材料:小米30-50克,白糖适量。

做法:小米泡后,煮开加入白糖煮沸即可。

2宝宝吃小米粥的做法大全二 小米南瓜粥

材料:小米,南瓜,糖。

做法:1、小米淘净,南瓜切小块。

2、先煮南瓜10分钟,再下小米。

3、共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅。

4、煮熟即食,根据口味适量加糖。

3宝宝吃小米粥的做法大全三 鸡蛋小米粥

材料:小米100g,鸡蛋2个。

做法:

1、小米,枸杞洗净备用,准备两个鸡蛋,打撒备用。

2、小米用电饭锅加水煮约20分钟,加入枸杞,再煮15-20分钟。

3、煮好后加入鸡蛋搅拌成蛋花既可,可以加盐或糖调味。

5。煮沸半小时以上,加少许食用碱,增加稠度,煮沸容易,但会影响食用碱米粥的口感。

6。当米饭变成花状时,它就更美味了。

2。枣粟粥

配料:小米50克、椰壳20克、糯米20克、红豆30克、枣20克、葡萄干20克、葡萄干20克

生产工艺:

1。红豆和椰壳饭要事先浸泡。干净的小米。

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把糯米放在碗里待用。

2。把红豆和椰壳米放在锅里,用大火煮沸,然后在小火上慢慢煮。

三。把红豆煮到碎了。放入小米,继续煮糯米。

4。把枣子和葡萄干放在碗里待用,把干净的枣子煮开,然后煮糯米。

5。把葡萄干煮开,关火煮5分钟,然后放进碗里。

三。香菇、芹菜和小米粥

配料:30克小米

配饰:芹菜20克,蘑菇2只

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