如果比较老的话ag压游,将肉馅倒入锅中

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清炒芥蓝

肉末炒三丁

手撕豇豆炒肉末

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材料:猪肉末、豇豆、花生油、食盐、葱、姜、生抽、老抽、黑胡椒。

食材:芥蓝一把盐糖生抽料酒

食材:豌豆一小碗、胡萝卜半根、玉米一个、肉馅适量、酱油、盐、大蒜末

做法:

做法

做法:

  1. 肉末加老抽、生抽、黑胡椒粉腌制20分钟备用;

  2. 豇豆洗净,整根下热水里焯熟,捞出后立刻浸泡凉水;

  3. 控干水分后,用手把豇豆从中间撕成两半,弄成约10厘米左右的段;

  4. 起锅热油,下葱姜爆香,倒入腌好的肉末,立刻划散,不停地翻炒均匀;

  5. 放入豇豆,翻炒2分钟,调入盐出锅即可

1、芥蓝洗净,比较粗的需要剖开两半,如果比较老的话,则需削掉下茎部外皮

1.豌豆剥掉外皮,准备一小碗就够,胡萝卜、玉米

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2、锅烧热下油,将芥蓝放入锅中,大火快炒,加盐调味,烹入少许料酒和生抽撒点糖出锅

2.炒锅烧热倒适量的植物油,将肉馅倒入锅中,煸炒出油后,倒入少许酱油调色;

蒜爆猪心

生炒骨

3.将豌豆、胡萝卜丁、玉米倒入锅中不停翻炒,加入适量的热水,不盖盖咕嘟两分钟;

材料:猪心500克 蒜苗25克 红辣椒1个 香葱1棵 生姜1小块 大蒜3瓣 花椒适量
大料适量 桂皮适量 丁香适量 食用油30克 酱油1大匙 辣椒粉1小匙 精盐1小匙
味精0.5小匙

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4.撒少许盐,出锅前倒入大蒜末,翻拌均匀即可。

做法

食材:排骨600克,鸡蛋2个,面粉50克,青椒1个,红椒1个。

芹菜炒肉丝

1.把猪心洗净;蒜苗洗净切段;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片;

调味料:番茄汁25克,白醋10克,糖20克,盐2克,淀粉5克。

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2.把猪心放入水中,煮沸,撇去浮沫;

做法

食材: 芹菜1把、肉丝
1小碗、红尖椒2个、生姜1片、蒜瓣2粒、盐适量、生抽少许、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙、麻油少许、料酒适量;

3.放入一部分葱、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、酱油,与猪心同煮20
分钟后捞出猪心切片;

1、排骨洗净,斩块,加鸡蛋,面粉搅拌均匀,青红椒切块。

做法

4.锅内放油,烧热,放入辣椒和剩余的葱、姜、蒜煸香,放入猪心片煸炒后起锅盛盘;

2、锅中注油烧热,下入排骨炸至金黄色,捞起,青红椒用水焯一下。

1.芹菜洗净去根须去菜叶后(芹菜叶保留,详见:芹菜两吃),用刀背轻松一下切段;肉末调入生抽1茶匙、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙拌匀,加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用;

5.锅内放油,烧热,放入辣椒和蒜苗煸炒片刻,再倒入猪心,加辣椒粉、盐、味精即可

3、锅注水,加入所有调味料煮开,用淀粉勾芡,加青红椒和炸好的排骨,稍加翻炒即可。

2.蒜去皮切末;生姜去皮切末;红尖椒洗净去蒂去籽斜切成圈状备用;

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榨菜肉丝

3.炒锅烧热,注入食用油,油温起来后将腌制好的肉丝放入炒散;

蕃茄海带芽虾仁饭

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4.将肉末划到锅边,将蒜末、姜末倒入锅中间中小火煸香;

材料:米1.2量米杯,蕃茄3个,黑胡椒、盐随意,大蒜切片1颗,小虾仁50g,海带芽1小把,橄榄油2小匙

食材:榨菜100克,猪肉300克

5.把红尖椒倒入锅中,将锅内材料翻炒均匀,烹入适量料酒,调入生抽,适量精盐,开大火炒匀;

做法:

调味料:盐3克、味精1克,酱油10克,红椒丝5克、蒜苗15克。

6.将芹菜段倒入锅中,大火快速翻炒至断生,熄火起锅装盘;

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