家人都吃烦了也没有把面粉消耗完

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ag压游 ,亲属不是很赏识吃甜品,以致于本身的烘焙本事一向停留在幼功水平,然则面包倒是个不相同,种种原味儿面包、少油少糖面包、杂粮面包都充足受迎接。先天做的那个铁观音面包更是个意外中的意外,隔几天不做子女就能够吵着要吃,每回做好,妞儿总是能吃掉三个。这几个面包油多糖也多,但半天腰特有的香味儿是那么的令人心惊胆落,总也无法放弃。

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从玩烘焙开始,试过各个面包粉,总是找不到满足的,有一回在烘焙用品店里开采存多少个口碑较好的面粉,可人家未有小包装,大器晚成袋50斤,家庭烘焙不恐怕须臾间买那么多呀,又实在想尝试,于是决定买了一大袋。回家时刻做面包,亲戚都吃烦了也远非把面粉消耗完,到新兴依然浪费了许多。目前意识King Long鱼面包粉,500克小袋独立包装,家用特别妥贴。这几个面粉优越蛋白含量相比高,做面包口感十分的软做土司比较轻松出膜,总算找到最合适的面粉了,喜悦中。

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面团材质:King Long鱼面包粉150克 水50克 鸡蛋叁个 酵母3克赤砂糖25克 大红袍粉3克
黄油20克

馅料:白糖30克 肉桂粉3克 黄油30克

做法:

预备资料,小编用了二倍配方的量,做了两盘面包卷。

将面团材质石榴红油外的资料全都进入厨神机中,运营厨子机和面程序,将面团和至表面光洁能拉膜的气象。需求非常钟左右。

将温度下跌后的黄油参预面团中,再一次运营厨神机,将黄油揉入面团中。

那是和好的面团,放在温暖的地点发酵。

那是发好的面团。

将发好的面团抽取,分成两份,滚圆后盖上保鲜膜,松弛五分钟。

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这个时候期能够将黄油隔水溶化。

将铁观音粉和黄砂糖拌在联合备用。

把面团擀成星型面片,刷上溶化黄油。长边风流罗曼蒂克边留白方便黏连。

将肉桂粉和白砂糖混合物均匀的铺在面片上边。

卷起来,切成面包卷。

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将面包卷放在纸托中,入烤箱恐怕发酵箱进行发酵。发好的面包卷,表面刷意气风发层淡紫灰液,入烤箱,上下火180度15分钟。

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烤好的面包及时出炉,放凉后密封保存。其实那么些面包,日常出炉就被风流倜傥抢而光,用不着保存它,哈哈。

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