这补益的功效简直就是,这层蓝莓果粉中也含有

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要说秋天有什么水果是必须要吃的,那一定是——葡萄。

市场上葡萄正热卖,

小编平时吃蓝莓,基本上就是连果盒一起,用清水冲一冲,沥干水就吃,但我发现很多人吃蓝莓前,喜欢将蓝莓洗得“干干净净”,尤其是蓝莓表面的那层“白霜”,大家都觉得洗净才能吃。其实事实并不是这样哦

大的、小的、甜的、酸的、绿的、紫的、有籽的、无籽的……简直让人挑花眼。

个大味甜,好看又好吃……

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《神农本草经》这样记载“葡萄”:主筋骨湿痹,益气,倍力,强志,令人肥健,耐饥忍风寒。久食轻身,不老延年。

可是慢着,

“这蓝莓表面的白霜,很多人以为是农药残留、添加剂或者人工糖霜涂层,但大家的担心是十分多余的,这是蓝莓在自然成熟的过程中,天然分泌出来的一种物质,专业名词叫做‘蓝莓果粉’。

所以,贴秋膘哪里用大鱼大肉,吃几粒葡萄,这补益的功效简直就是“平价版的冬虫夏草”啊!

为啥葡萄表皮上还有一层“白霜”?

那这蓝莓果粉有什么作用呢?它是蓝莓自然成熟的一种象征,也是蓝莓生长状况良好的一种标志,我们都知道蓝莓中富含花青素,其中大部分的花青素就包括在果皮中,这层蓝莓果粉中也含有,多吃还能缓解眼部疲劳,起到护眼明眸的作用,而且这层果粉,还能起到隔离氧气防止氧化,和防止害虫的作用。

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像是搽粉搽多了。

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在葡萄皮和葡萄籽中聚集了葡萄中大部分营养,如黄酮类化合物、白藜芦醇、花青素等。所以,吃葡萄时整颗吃更营养哦~

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所以说蓝莓表面这层叫做“蓝莓果粉”的“白霜”物质,大家清洗时不用刻意去搓洗,吃了对身体无害,而且还有好吃,留着它蓝莓营养更丰富,口感更香甜,存放的时间也更长哦!

1白藜芦醇

网上有人说,

功效:抗肿瘤、抗辐射、预防心血管疾病。

“白霜”是农药残留,

2花青素

这样的葡萄不能吃!

3类黄酮素

这是真的吗?

功效:抗氧化、美容、预防心脏病。

这层白霜到底是什么呢?

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其实,

1清热解毒

不仅葡萄表面有白霜,

人体在经历了一个炎热潮湿的夏季后,体容易出现内热重、身体困乏的症状。

在李子、蓝莓、甘蔗等水果上

而葡萄有很好的利小便的功效,在初秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出“毒邪”,消除内热。

你也会发现这种现象。

2抗衰老

这“白霜”不是什么农药,

将整颗的紫葡萄榨成汁。不仅味道好,还能保留全部营养。

而是葡萄表皮细胞本身分泌的一种糖醇类物质,

而花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂,它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍,比维生素C高出二十倍。

专业上称之为“果粉”。

白藜芦醇还可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。

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3护肝

如果葡萄表面残留了农药,

葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,而其中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显。

不会形成“果粉”一样分布自然均匀的白霜。

4护肺

过量的农药使用,

美国宾州州立大学一项营养学研究发现:葡萄中的白藜芦醇,不但具有抗菌、抗氧化、抗血小板凝集、抗癌等保健作用,对肺部健康也有一定的好处。

尤其是乳油、低质粉剂类农药,

5减轻老年痴呆

反而会影响葡萄果粉的形成。

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